L’acqua è il prin

L’acqua è il principale costituente del nostro corpo. Alla nascita il 90% del peso del nostro corpo è composto di acqua: nell’adulto è circa il 75% , nelle persone anziane circa il 50% , quindi è importantissimo per la nostra salute bere molta acqua e di ottima qualità. Nel 1950 la ricerca medica giapponese si è orientata sullo studio di quale può essere la migliore acqua da assumere per tutta la vita. Dopo anni di ricerche le fonti naturali migliori sono risultate quelle di : Unza (Pakistan dove vivono molti ultracentenari) Tlacote (Mexico), Nordenau (Germania) Delhi (India)ecc.. Queste sorgenti hanno caratteristiche chimico-fisiche simili tra di loro e cioè hanno la stessa quantità di idrogeno e ossigeno attivo, sono alcaline e hanno ORP negativo (antiossidanti). Fu scoperto che il fattore responsabile dell’ ottima salute e della longevità di queste popolazioni era il tipo di acqua che bevevano. Da allora molti studiosi si sono impegnati per la produzione di un’acqua che avesse queste caratteristiche, fu così che inventarono gli ionizzatori in modo che tutti potessero beneficiare del’acqua alcalina ionizzata e migliorare la propria salute. Per capire perché l’acqua alcalina ionizzata è utile per la nostra salute dobbiamo spiegarvi alcune funzioni del nostro corpo. Uno dei principali compiti del corpo umano consiste nel bilanciamento dell'acidità e dell'alcalinità. Il pH (Potential of Hydrogen) è un indice di acidità o basicità. Quando il ph è inferiore a 7 la sostanza è acida se è superiore è alcalina o basica. Il ph del sangue può variare da 7,30 a 7,45, quindi è alcalino. Noi ci nutriamo per ricavare l'energia necessaria per le nostre funzioni. Dopo la cessione di energia da parte del cibo, tramite combustione con l'ossigeno, rimangono rifiuti acidi. Il corpo cerca di fare del suo meglio per disfarsi di questi acidi per mezzo dell'urina, della sudorazione ed espirando biossido di carbonio. Il cibo produce continuamente rifiuti acidi che si aggiungono a quelli del metabolismo cellulare e il corpo fa del suo meglio per eliminarli, se non dispone di una sufficiente scorta alcalina (bicarbonati), il corpo non può disfarsi al 100% di tali acidi. Al fine di mantenere il pH sanguigno costante ( ricordiamo che il ph del sangue arterioso non può scendere sotto un ph di 7,30 pena gravi conseguenze per la nostra salute fino al coma o la morte ) per sopravvivere, il corpo adotta un abile stratagemma: converte gli acidi liquidi in acidi solidi come colesterolo, , trigliceridi, acido urico, calcoli renali, e grasso corporeo, diminuendo l’acidità del corpo, pertanto se questi acidi non sono sciolti nel sangue, il pH del sangue non si abbassa. Il corpo umano è una sorprendente macchina progettata per la massima sopravvivenza anche se ciò potrebbe determinare dei danni a lungo termine,( come in questo caso con la produzione delle sostanze dannose prima elencate ) la sua priorità è la sopravvivenza nell'immediato. Quindi tra due mali sceglie il minore, ma qual è il danno a lungo termine di questo processo? Il sangue si addensa e la circolazione diventa lenta a tal punto da non fornire abbastanza ossigeno e sostanze nutritive agli organi vitali. Questo è il risultato naturale dello squilibrio acido-basico, quando propende verso l'acidità. La D.ssa Lynda Frassetto, docente all'Università della California, ha pubblicato uno studio che mostra i livelli di bicarbonati (che sono la nostra riserva alcalina) nel sangue alle diverse età. Il livello medio dei bicarbonati è costante fino all'età di 45 anni. Oltre tale momento inizia un notevole declino. Questa è l'età media in cui iniziano a comparire sintomi come diabete, artrite, ipertensione, osteoporosi, ecc. L'invecchiamento fisico avviene quando i bicarbonati nel sangue diminuiscono. Con la diminuzione del livello dei bicarbonati il corpo è sempre meno capace di neutralizzare gli acidi. Questi acidi in eccesso si accumulano sotto forma di colesterolo, acido grasso (adipe ) acido urico, calcoli renali, ecc. Se si potesse rifornire di bicarbonati il sangue come si ricarica una batteria, il processo 'invecchiamento potrebbe essere rallentato con numerosi benefici per la salute. Questa è la nuova teoria dell'inversione dell'invecchiamento.(Frassetto, Lynda and Sebastian, Antony - Age and Systemic Acid-Base Equilibrium: Analysis of Published Data, Journal of Gerontology: BIOLOGICAL SCIENCES 1996, Vol. 51A. No1, B91-B99). Cosa possiamo fare allora per impedire l’eccesso di acidità e rimanere in salute ? Come faccio a rifornire di bicarbonati il sangue ? Aggiungere bicarbonato di sodio all'acqua non aumenta la concentazione dei bicarbonati nel sangue, per ottenere questo importante risultato che ci aiuterà a prevenire molte malattie cardio-vascolari e di rallentare l'invecchiamento, è molto importante l'alimentazione, mangiare alimenti vegetali alcalinizzanti ( vedi tabella ) e bere acqua alcalina, meglio se ionizzata. Ma come posso produrre acqua alcalina ionizzata ? 1) Utilizzando lo ionizzatore d’acqua come fanno i Giapponesi, i Coreani ed i Russi da oltre 40 anni. Lo ionizzatore si collega facilmente ad un rubinetto di casa, e tramite una elettrolisi crea acqua ionizzata alcalina . L’acqua alcalina ionizzata , bevuta regolarmente , aiuta a dissolvere i residui acidi del corpo e ad eliminarli tramite l’urina, la sudorazione e la respirazione. Mantenere l’equilibrio acido-base del corpo è una linea di difesa davanti a molte malattie. Inoltre l’acqua alcalina ionizzata è antiossidante ( un litro di acqua alcalina ionizzata ha la forza di circa 10 limoni), ed è particolarmente idratante perché molto piccola e leggera grazie ai suoi cluster di sei molecole ( le altre acque variano da 10 a 50 cluster ). N.B. L’acqua alcalina prodotta con l’alcalinizzante riduce l’acidosi ma non ha le proprietà anti-ossidanti ed idratanti tipiche dell’acqua alcalina ionizzata, che si può produrre con lo ionizzatore elettrico.